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雞樅菌鮮品

雞樅菌,黑褐色或微黃色的外觀,紛披如雞羽的頂蓋,味鮮肉嫩,脆質爽口,富含蛋白質,其質地細膩,兼具脆、香、鮮、甜等風味特色,用它烹制的菜肴,因其氨基酸含量高,不論煎炒...

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產品說明

雞樅菌,黑褐色或微黃色的外觀,紛披如雞羽的頂蓋,味鮮肉嫩,脆質爽口,富含蛋白質,其質地細膩,兼具脆、香、鮮、甜等風味特色,用它烹制的菜肴,因其氨基酸含量高,不論煎炒、油炸、還是清蒸、做湯,均不需添加雞精、味精等增鮮調味品,皆清香鮮美,所以成為中外各高檔大酒店必備食材, 同時它還是配菜的最佳選擇,可配合家里的菜肴如肉類、蔬菜等用炒、煮、燉的手法烹飪出極富特色又絕對清香美味之佳肴,是不可多得的美食。

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